肉片娃娃菜
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ordinarily欣怡
娃娃菜的营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌
但是娃娃菜的细嫩口感是大白菜比不了的，我很喜欢吃娃娃菜，不管是凉拌还是炒着吃，味道都与众不同的
但是娃娃菜的细嫩口感是大白菜比不了的，我很喜欢吃娃娃菜，不管是凉拌还是炒着吃，味道都与众不同的
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
250g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
醋
适量
葱
适量
酱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备一块五花肉，洗干净备用 -
2. 在准备一袋娃娃菜 ，洗干净沥干水分
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3. 把五花肉切成片，加上生抽 料酒 酱油腌制一会，装盘
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4. 娃娃菜斜切刀，切成大块，在水里泡一会
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5. 上锅热油，等油热了，下入葱姜爆香
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6. 在加入适量的大蒜一起翻炒
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7. 最后加上娃娃菜，继续翻炒，翻炒片刻，加上调味料出锅
小贴士
娃娃菜斜切刀，切成大块，在水里泡一会
切好的肉片最好用调料腌制一会这样炒出来的肉质很嫩的
切好的肉片最好用调料腌制一会这样炒出来的肉质很嫩的