娃娃菜炒肉片
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墨染几许红叶昊明
娃娃菜也就是一种微型大白菜,味道甘甜而且营养价值非常丰富,富含多种营养元素,是一种对人体很有益的食物。娃娃菜比起一般的白菜来说,味道要更加甘甜一些。而且娃娃菜的营养价值,相对于普通白菜来说也更加丰富。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
1棵
猪肉
50g
姜
少许
蒜
少许
盐
适量
鸡精
少许
花生油
适量
步骤
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1. 原料:娃娃菜,猪肉 配料:姜蒜,盐,鸡精
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2. 娃娃菜洗净切片 猪肉切成薄片(用酱油,料酒,生粉,糖腌制半个小时以上) 姜切丝,蒜切片
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3. 油锅洗净倒入适量的油加热,把腌制好的肉片下锅翻炒至变色捞起
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4. 再加少许的油加热,姜蒜煸香
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5. 姜蒜煸香后,倒入娃娃菜翻炒
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6. 加入适量的盐
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7. 最后把之前炒好的肉片倒入,加一点点鸡精,翻炒均匀入味了即可
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8. 出锅喽
小贴士
老少皆宜
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