鸡蛋饼
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罔安i侯
鸡蛋饼的做法大同小异,只是每个人按照自己喜欢的口味添加的食材不同而已。所以就在想同样是鸡蛋饼能不能换个形式呢?于是就想到用圆葱造型做了个圆葱鸡蛋饼,效果果然不一样啊!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
面粉
100g
胡萝卜
半个
圆葱
1个
盐
适量
葱花
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净刨成丝,圆葱切圈状
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2. 胡萝卜丝放容器里加适量五香粉、一个鸡蛋
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3. 加面粉
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4. 加少许水搅拌均匀
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5. 加葱花
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6. 加少许盐拌匀成面糊
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7. 不粘锅烧热倒少许油,舀一小勺面糊放在圆葱圈里
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8. 两面煎至微黄即可
小贴士
做好用不粘锅小火慢慢煎制,一面定型后再翻面煎制另一面