双丝鸡蛋饼
1.2万热度
120收藏
收藏
|
安和醉江南倦客
上班族快手营养早餐————双丝鸡蛋饼
自从两年前买了电饼铛之后，做鸡蛋饼之类的真是太方便了，营养又方便。我逢人就会做广告，说电饼铛如何如何方便好用，也有几个朋友在我的推荐下就买了，可是我买了烤箱后电饼铛就被我打入冷宫了，呵呵呵。。。我似乎是个喜新厌旧的主哦。。。今天我的电饼铛终于重见天日了！
自从两年前买了电饼铛之后，做鸡蛋饼之类的真是太方便了，营养又方便。我逢人就会做广告，说电饼铛如何如何方便好用，也有几个朋友在我的推荐下就买了，可是我买了烤箱后电饼铛就被我打入冷宫了，呵呵呵。。。我似乎是个喜新厌旧的主哦。。。今天我的电饼铛终于重见天日了！
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
1个
面粉
400g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
糖
适量
水
700ml
步骤
-
1. 土豆胡萝卜去皮洗净待用 -
2. 胡萝卜和土豆用擦丝器擦细丝备用，面粉称好备用
-
3. 面粉加2个鸡蛋和700毫升水 糖 盐搅拌均匀
-
4. 胡萝卜丝和土豆丝加进面糊中搅拌均匀
-
5. 电饼铛刷油
-
6. 上下火一面烤好后翻面烤另一面，3-5分钟即可
-
7. 成品图，匆匆拍了就上班去了，时间够的话我多希望摆得艺术一点，只能这样了
小贴士
我这个加水的量鸡蛋饼比较软，如果喜欢吃硬一点的就要少加点水。