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土豆丝鸡蛋饼
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waggon紧张
今天太阳从西边出来了。五点半就起床了,干什么呢?得了,准备早餐吧。鸡蛋饼是我的弱项,不会翻面,总是散。在好豆学了一个土豆丝鸡蛋饼。今天就试试吧。
没想到孩子非常喜欢,说特别好吃。哎,最近这小家伙经常挑剔早餐,今天终于满意了!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
土豆
1个
面粉
50g
适量
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 土豆削皮,擦成丝
  • 2. 鸡蛋两个
  • 3. 土豆丝放进鸡蛋
  • 4. 放进面粉
  • 5. 放盐和胡椒粉
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 电饼铛预热,放适量油。倒入调好的面糊。成型后脱模。煎第二面
小贴士
土豆丝会沉底,用勺子搅拌着倒。
模具提起抹点油,避免粘连。
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