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土豆丝鸡蛋饼
13万热度
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含蓄vengeance
这是一款美味又快手的早餐饼,融合了土豆、鸡蛋和香葱,配上牛奶,营养均衡。土豆富含钾和维生素C,可以代替部分主食。
时间: 10分钟内
食材
大土豆
面粉
8小勺
鸡蛋
一个
香葱
两根
清水
一汤勺
胡萝卜
一小段
步骤
  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 土豆洗净去皮
  • 3. 削成很短的细丝
  • 4. 用清水净泡一会
  • 5. 捞起沥干水分
  • 6. 将土豆丝加入碗中,打入一个鸡蛋
  • 7. 将香葱末、面粉加入土豆丝中
  • 8. 加入清水
  • 9. 加入一勺盐搅拌均匀
小贴士
1、葱沫也可以换成其它蔬菜,土豆丝,青菜等。
2、面粉用量灵活掌握,可以上下做点浮动,面糊不要太厚即可。
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