西班牙土豆鸡蛋饼
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衅珊茸德票
看世界杯，我也做了一道西班牙美食土豆鸡蛋饼，老公说非常的赞，加些番茄酱味道更佳。大家都试试吧。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
500g
土豆
400g
油
胡椒粉
盐
蒜
步骤
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1. 土豆切片过凉水把淀粉洗掉备用。 -
2. 蒜切碎备用。这里应该是加洋葱的，但是家人不喜欢吃洋葱，所以拿蒜代替了。
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3. 5个鸡蛋加入盐和胡椒粉打散备用。
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4. 锅中放油加入土豆片，剪金黄色。
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5. 剪好的土豆片。
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6. 锅中再加少许油，加入鸡蛋。
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7. 把土豆片撒在鸡蛋上。
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8. 加入少许胡椒粉。
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9. 翻过来再剪熟出锅即可。
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10. 切成块，加上番茄酱就可以吃喽。
小贴士
煎的时候要小火。