土豆酱
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迪掩露酚途
我最喜欢妈妈做的土豆酱了，土豆切成小丁，瘦肉也切成同样大小的小丁，放入家里自己做的黄豆酱，小火慢慢熬制，满屋子都是土豆酱的香气了。这次妈妈来，儿子强烈要求吃一次正宗的土豆酱。
时间: 10分钟内
食材
土豆
50g
猪肉
50g
油
适量
海天酱
适量
味精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 土豆削皮 切成小丁 瘦肉也切成小丁 -
2. 用料酒和淀粉 腌制一下瘦肉
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3. 海天酱准备好
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4. 锅中放油 烧热 加入葱花、瘦肉
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5. 肉丁变色时加入土豆丁
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6. 加入海天酱
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7. 加入适量的清水
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8. 小火慢慢炖制3、4分钟左右
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9. 加入味精 即可出锅
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10. 好吃的土豆酱就好了
小贴士
海天酱比较咸 可以用清水稀释一下
不用再放盐了
可以依个人口味加入胡萝卜丁等蔬菜
不用再放盐了
可以依个人口味加入胡萝卜丁等蔬菜