拍黄瓜拌猪耳朵
4.3万热度
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noted水龙头
小区里有一家卖熟猪耳朵的特别好吃。夏天怕不卫生，所以一直没买来吃，这几天天气凉爽些，所以买一个回来吃，其实人家是给调的，但还是觉得自己调的味道更好，所以自己调啦。
时间: 10分钟内
食材
猪耳朵
400g
黄瓜
150g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
蒜
5瓣
鲜花椒
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净拍碎切段。 -
2. 猪耳朵切好。
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3. 蒜 花椒加盐捣成泥。
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4. 加入生抽 醋调成汁。
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5. 将料汁倒入黄瓜猪耳中。
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6. 加入适量香油。
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7. 调匀即可。
小贴士
加入鲜花椒味道会更好。