黄瓜拌猪耳
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大概我在等你
夏天蔬菜品种繁多,可是天气很闷,人也变得懒懒的,不爱做也不爱吃,但老话说得好:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。一碟清凉可口的小菜,能够打动您的味蕾,让您食欲大开。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 卤熟猪耳,黄瓜,洋葱和胡萝卜洗净
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2. 黄瓜先斜切段,再切片
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3. 洋葱切丝
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4. 胡萝卜切斜片
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5. 猪耳朵切丝
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6. 食材放到一起
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7. 加蒜蓉
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8. 加点香菜
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9. 加适量盐
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10. 加一勺白糖
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11. 加生抽
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12. 加辣椒油
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13. 加点花椒油
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14. 最后加香油,拌匀即可
小贴士
我买的卤熟的猪耳朵。也可以加其他蔬菜。