黄瓜拌猪耳朵
1.2万热度
172收藏
收藏
|
美人鱼rigorous
此菜色彩丰富，味道香美，开胃解腻 ，又是一道很好的下酒菜。
时间: 10分钟内
食材
猪耳朵
400g
黄瓜
200g
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
酱油
适量
醋
适量
辣椒油
适量
步骤
-
1. 买来卤好的猪耳朵 -
2. 将猪耳朵切成丝
-
3. 黄瓜也擦成丝
-
4. 加入少量的盐，糖，鸡精，酱油，醋拌成汁
-
5. 把以上几样放在一起加上调味汁和辣椒油拌匀即可
小贴士
酱猪耳朵、熟猪耳朵均可做原料切好，如不立即吃，不要急于拌调料