黄瓜拌猪耳朵
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起码子达人
太原长治长子猪耳朵很出名，朋友是长子人，回太原时给我带回来猪耳朵
食材
熟猪耳朵
1.0个
洋葱
0.5个
黄瓜
1.0根
蒜
5.0瓣
青辣椒
1.0只
食用油
10.0克
生抽
10.0克
醋
10.0克
盐
3.0克
步骤
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1. 材料：猪耳朵，蒜，黄瓜 -
2. 材料：辣椒，洋葱
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3. 蒜擦成蒜蓉，辣椒，洋葱切小块
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4. 猪头肉切小块
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5. 黄瓜切小块
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6. 所有材料放入碗里
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7. 放入陈醋，生抽，盐
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8. 热锅热油
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9. 把热油浇在猪耳朵上
小贴士
1：蒜尽量擦成蒜泥
2：浇入热油味更香
2：浇入热油味更香
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