蒜末黄瓜拌猪耳
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3.3万热度
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旧时光丶落笔缪
很清口的一道家常菜噢,这道菜品的做法极其简单,但是却非常美味,脆爽麻辣,让荤菜不油腻。也是很好的;一道下酒小菜喔!哈哈!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
卤猪耳
1个
香油
适量
盐
适量
蒜
1头
米醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料。
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2. 黄瓜洗净,拍碎,切成块状。
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3. 把卤猪耳切成条状。
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4. 将大蒜剁成碎末。
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5. 将黄瓜块、切好的猪耳、蒜末,放入深一点的盆中,加入盐。
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6. 加入适量的香油、加入适量的生抽,加入适量米醋。
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7. 把所有调料和黄瓜拌匀即可。
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千万不要把盐放多了哦,因为买好的猪耳朵一定是咸的。