四川凉面
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伤情undertaking
这道菜非常方便，做起来也十分美味，如果有喜欢吃的朋友不妨在家里试试，非常的不错哦，最重要的是真的非常容易。
时间: 10-30分钟
食材
面条
300g
黄瓜
150g
鸡蛋
1个
冷水
适量
盐
少量
酱油
适量
醋
适量
芝麻酱
适量
熟芝麻
适量
蒜
适量
白糖
适量
花椒
适量
葱花
适量
红油辣椒
适量
麻油
适量
步骤
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1. 面粉加冷水，一个鸡蛋，少量盐搅拌均匀。 -
2. 用压面机压出面条，待用。
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3. 黄瓜切丝，锅内烧热水。
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4. 下入面条，熟透后放入冷水中过一下，捞出，加少量香油搅拌均匀。
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5. 将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜加少量盐打成汁、花椒面、葱花、红油辣椒，麻油，调成味汁浇在上面即可。
小贴士
也可以放一些自己喜欢的食材。
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