肉片竹笋
4万热度
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overthrow刘邦
竹笋能抗癌防癌，提高人体免疫力。是一种不可多得的食材。最近老公的爸爸摔倒了在医院里，我们每天都要在那儿待好长时间看护。医院的环境很差，味道也重。担心自己的身体，给自己补补。照顾好自己才能有精神照顾家人嘛！
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
200g
竹笋
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪肉洗净，芦笋洗净去老皮 -
2. 猪肉切片、芦笋切段
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3. 芦笋焯水、水中加点盐
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4. 锅中加油，下人肉片
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5. 肉片变白后下人葱姜
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6. 下人木耳，胡萝卜丝、酱油一点点
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7. 加入芦笋
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8. 加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。
小贴士
芦笋焯水加点盐