鲜肉小笼包
3.6万热度
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秋离未离代桃
发面跟不发面吃起来感觉真的很不一样呢。这样吃起来比较劲道呢，热吃非常好吃，容易冷了就会有点硬。
我这样是没汤的，下次试试有汤的，应该会更棒。
皮有点厚，皮薄馅好感觉会更棒。
我这样是没汤的，下次试试有汤的，应该会更棒。
皮有点厚，皮薄馅好感觉会更棒。
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
猪肉
500g
冬菇
适量
盐
适量
马蹄
适量
糖
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 面粉加点盐，加适量清水拌匀。 -
2. 再用手揉成团，醒发半小时。
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3. 冬菇泡发，马蹄去皮。
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4. 猪肉马蹄剁烂。
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5. 马蹄剁碎。
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6. 加入鸡蛋，淀粉，糖，盐。
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7. 搅拌均匀。
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8. 面粉分成小剂子，擀成四边薄的皮。
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9. 加适量馅，包成包子。
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10. 热水上锅蒸15分钟。
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11. 蒸好后趁热食用啊。
小贴士
1.包子皮加点盐吃起来更劲道。
2.皮薄吃起来感觉更好。
2.皮薄吃起来感觉更好。