豉汁蒸腐竹
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灸哑谎祭缴
孩子很喜欢吃腐竹，做汤，还是凉拌，她都喜欢。蒸着吃还是头一次哦，蒸好之后拌匀，孩子吃得可开心了哦。 简单味美，家常下饭菜，喜欢就动手做吧。 豉汁蒸腐竹：腐竹适量，豆豉适量，蒜泥适量，胡萝卜适量，生抽适量，盐适量，
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
100g
豆豉
适量
蒜泥
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
食用油
适量
步骤
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1. 摘段好腐竹。提前泡好。 -
2. 豆豉，蒜切末。加入生抽，少许盐，食用油拌匀。
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3. 淋在盘中的腐竹上。胡萝卜丁只是装饰，也可以用红椒丁。
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4. 上锅蒸制10分钟。
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5. 撒上葱花，淋上热油即可。
小贴士
腐竹需要充分泡好，这样蒸着才好吃。