炸黄鱼干
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拿个橘子跑
黄鱼本身是蒜瓣肉，晒成干后很好吃，我一般用来炸，蒸，焖，只不过我做的炸黄鱼干很一般，超级简单，我很喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
黄鱼干
3条
油
适量
面粉
适量
步骤
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1. 黄鱼干三条，用刷子刷净 -
2. 去掉鱼头
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3. 切成块
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4. 拌入面粉，这一步，最好用面糊 ，我为了省事就这么弄了
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5. 锅中热油
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6. 放入鱼块，鱼块要一块一块放，炸至微黄出锅
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7. 外酥里嫩
小贴士
鱼干是咸的不用放盐