烧毛豆
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滴卧嗣陕唾
这个季节还有毛豆，早市上看到那家的毛豆可鼓了，买了1斤多回来。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
400g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 毛豆包好洗净控水 -
2. 锅里放油
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3. 葱蒜爆香
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4. 倒入毛豆
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5. 翻炒
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6. 加入适量食盐和水
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7. 开锅小火翻炒10来分钟
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8. 翻炒熟了即可
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9. 盛盘
小贴士
翻炒时间长些入味也软乎