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刺梨炖老鸭
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就一只小猪
听老年人说刺梨炖老鸭子是治胃病的,刺梨以前我还小的时候有很多现在很少了,所以今年早早的刺梨还没有很黄就摘到了刺梨,这个有点翘哦,等黄了就没有了 呵呵
刺梨的功效与作用
抗氧化
具有抗氧化、解毒的作用,有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。
排铅
排铅功效明显。
增强免疫力
增加免疫力,抵抗病毒,预防疾病,远离流感。
强身健体
有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。
食材
老鸭子
半只
刺梨
50g
适量
步骤
  • 1. 准备好食材,将刺梨用水泡一下
  • 2. 将老鸭子宰成小块
  • 3. 将刺梨洗净
  • 4. 将鸭肉和刺梨放入高压锅加入适量的水
  • 5. 盖好盖子,大火烧开转小火慢慢炖,大约1小时就可以关火了
  • 6. 上桌
小贴士
因为是炖的刺梨所以不要放盐和其他的佐料
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