五香卤蛋
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痛挠疑邑谰
婆要去桂林玩几天，叫我煮两个鸡蛋带着，饿了可以垫垫肚子。水煮蛋太单调了，如果晕车的话根本吃不下去，茶叶蛋口味太重，我又担心她会不喜欢，思来想去还是做五香卤蛋吧！卤好的鸡蛋搭配汤面，或者当零食吃都很不错哦！
食材
鸡蛋
16个
盐
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
老抽
1勺
白糖
1勺
料酒
两勺
香葱
1根
姜
1块
八角
3个
桂皮
1块
步骤
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1. 鸡蛋刷洗干净 -
2. 大料洗净备用
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3. 锅中倒入清水，放入盐、生抽、蚝油、料酒、白糖搅拌均匀
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4. 放入鸡蛋
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5. 放入大料，小火煮半小时，熄火浸泡一晚上，即可食用
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6. 成品图
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7. 1
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8. 2
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9. 3
小贴士
中途要拿个勺子把鸡蛋壳敲破，更好入味。
食用前加热一下更美味哦！
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