五香卤蛋
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卖萝卜的小萝北
卤鸡蛋，实在是太方便了，唯一麻烦的就是剥鸡蛋皮！
我做了一锅的卤蛋，可把老公乐坏了！
弄来香菜，辣椒，一起剁碎了，夹在小饼或者馒头里！香啊！
我做了一锅的卤蛋，可把老公乐坏了！
弄来香菜，辣椒，一起剁碎了，夹在小饼或者馒头里！香啊！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
20个
糖
1匙
盐
2匙
花椒
20粒
八角
2个
干辣椒
6个
桂皮
1段
香叶
2片
白芷
2片
步骤
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1. 准备好几单，洗净放锅里加水煮熟。并在水中加盐，防止鸡蛋裂开 -
2. 准备好五香作料
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3. 包好的鸡蛋放入电压力锅中加水加适量白糖
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4. 加盐调味
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5. 海天老抽酱油上色
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6. 调好浓度
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7. 把压力锅时间调校好
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8. 卤好的鸡蛋
小贴士
1，鸡蛋尽量的多煮会，煮熟后立马捞出放入冷水中，方便去皮
2.调料里加入少许的糖，会使味道更出色
3，卤鸡蛋的时候里面要是能一起卤上点肉肉，带胶原蛋白的那种更好吃
2.调料里加入少许的糖，会使味道更出色
3，卤鸡蛋的时候里面要是能一起卤上点肉肉，带胶原蛋白的那种更好吃
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