五香卤蛋
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爆炸醋坛子
鸡蛋营养丰富，可以煮着吃，煎着吃，还可以蒸着吃，今天我就在煮鸡蛋的基础上，做了一道五香卤蛋。简单又美味呀!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
10个
花椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
香叶
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 把准备好的鸡蛋煮熟。 -
2. 煮熟的鸡蛋剥掉蛋壳，在鸡蛋上划上两道，方便入味。
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3. 锅中放水，加入花椒，大料，桂皮，香叶，生抽一起煮沸。
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4. 汤汁煮沸10分钟后，放入包好的鸡蛋，加入少量老抽调色，再煮10分钟关火。尝尝咸淡可适量加盐，浸泡1小时以上。
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5. 五香卤蛋完成了，简单又美味，赶快动手做起来吧！
小贴士
无
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