啤酒凤爪
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含蓄vengeance
凤爪就是鸡爪:富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
235g
油
适量
盐
适量
桂皮
适量
大料
适量
啤酒
1罐
老抽
适量
白糖
适量
步骤
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1. 材料:凤爪(已焯水)、桂皮、大料
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2. 将焯好的凤爪放在案板上剁开。
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3. 随后,将剁好的凤爪下入锅中。
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4. 接着,搁入桂皮和大料,加入一罐啤酒。
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5. 煮开。
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6. 然后,加适量的老抽。
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7. 加适量的白糖。
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8. 加适量的盐。
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9. 调味煮开。
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10. 最后,煮至汤汁浓稠,即成。
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11. 出锅装盘。
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家常菜,简单易做。
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