黄焖鸡
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凑整
这几天在因为吃虾过敏窝在家里煲电视剧，看了‘我和丈母娘十年战争’里面总提到‘黄焖鸡’，让我跃跃欲试这道菜，早上让老公买了半只鸡回来，动手啦，按照自己的想法做了这道黄焖鸡，味道真的很棒，香的诱人
时间: 10分钟内
食材
鸡
700g
油
适量
姜
适量
生抽
适量
沙茶酱
1勺
糖
1g
步骤
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1. 材料：光鸡半只（约700克），沙茶酱1勺，生抽，姜片适量 油，糖少量 -
2. 姜切片 少量的油爆香姜片 因为家里人喜欢吃姜，就多放了些
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3. 放鸡肉翻炒 炒出油来
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4. 放适量的生抽和一小勺沙茶酱，没有可用其他酱代替
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5. 放了调料和糖将鸡肉炒匀
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6. 炒香了放松适量水焖煮
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7. 盖上锅盖大火烧开了改小火焖
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8. 焖到受汁就可以啦
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9. 装盘 撒上葱花 葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来
小贴士
鸡本身有油，但放少量的油炒鸡不会腥
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