黄焖鸡
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思量duplicate
儿子想吃黄焖鸡米饭，但我在网上搜索了一圈，家家户户的做法各不相同，我只能按照自己的做法进行了，我儿子说：香喷喷的鸡肉加上酱香味的汤汁，就能吃下好几碗米饭，这就是妈妈的味道哦！！！
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
455g
土豆
450g
尖椒
80g
金针菇
230g
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材：鸡腿（已清洗切开焯熟）、土豆（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）、金针菇（已清洗） -
2. 烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。
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3. 接着，加适量的清水。
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4. 加适量的料酒。
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5. 翻动一下煮开。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的豆瓣酱。
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8. 加适量的白糖。
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9. 调味煮开、焖煮土豆熟软。
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10. 最后，合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开，即成。
小贴士
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