黄焖鸡米饭
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杆丫丫个呸的个
黄焖鸡米饭起源于济南，是一道比较有名的地方菜。
有肉有菜有主食，一锅成，是懒人的福音。
有肉有菜有主食，一锅成，是懒人的福音。
食材
鸡翅中
400g
香菇
100g
大米
250g
洋葱
半个
姜
3片
盐
5g
葱
1棵
酱油
10g
清水
500g
步骤
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1. 准备好所有的食材。鸡翅从中间剖开，香菇撕成块，圆葱切丝，姜切片，葱切段。 -
2. 鸡翅加入所有的调料。
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3. 加入香菇块。
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4. 抓匀，腌制10分钟。
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5. 米洗净用水泡10分钟，也可以不泡，没什么太大的区别。
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6. 将腌好的肉铺在锅底，撒上切好的洋葱。
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7. 倒入泡好的米。
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8. 加入500克清水，选择焖米饭程序，或者使用电饭煲也是可以做的。
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9. 程序结束，搅拌均匀就可以吃了。
小贴士
根据自己喜欢的口感调整水的用量，这个水量做出的米饭是娇软的，喜欢硬口感的请减少水量。
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