扇贝炒白菜片
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伴世尘晓妙旋
我家很喜欢吃海鲜，怎么吃也吃不腻，海鲜跟蔬菜一起炒，营养搭配很合理，蔬菜还能够大大的提鲜！
时间: 10-30分钟
食材
扇贝
1000g
大白菜
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
4瓣
胡椒粉
适量
味精
适量
香菜
适量
步骤
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1. 新鲜扇贝洗净，焯水至贝壳全部张开煮熟 -
2. 取出扇贝肉备用
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3. 大白菜洗净，切好备用
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4. 大蒜切片
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5. 热锅凉油，油烧至七八成热
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6. 放入蒜爆香，倒入白菜翻炒
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7. 再放入扇贝肉翻炒
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8. 放入盐，胡椒粉大火翻炒
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9. 放入味精、香菜，装盘即可食用
小贴士
因为扇贝肉略带咸味，所以要少放一点盐
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