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木耳炒白菜片
7.5万热度
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简单、易做,营养也不差。
时间: 10分钟内
食材
白菜
500g
木耳
100g
胡萝卜
100g
适量
适量
味精
适量
胡椒面
适量
瘦肉
50g
步骤
  • 1. 白菜洗衣净,切薄片。
  • 2. 胡萝卜切菱形片,木耳泡发好,洗衣净撕成小朵儿。
  • 3. 瘦肉洗净切成薄片。
  • 4. 起锅倒适量油,放入胡萝卜和瘦肉煸炒。
  • 5. 炒至肉色发白,放入白菜煸炒。
  • 6. 白菜炒炊,放入木耳,适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀。
  • 7. 若有汤汁,可勾适量水淀粉,即可出锅。
小贴士
木耳若喜欢吃软些的,可用温热的水泡发。
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