清炖海楞蹦
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Chim_wan
海愣蹦鱼有滋补的价值,有温中益气,补肾壮阳的功能。 学名:虾虎鱼 小时候很爱吃海楞蹦炖豆腐,好长时间没有吃了,今天是朋友给的,家里也没有豆腐,就做了清炖。
食材
海楞蹦
1000g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
醋
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 锅放适量的油加水
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2. 将去内脏、洗干净的鱼放入
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3. 放入葱姜
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4. 放适量的酱油、醋
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5. 放适量的白糖
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6. 放小红辣椒,放适量的盐
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7. 大火烧开小火炖,炖至汤很少
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8. 清炖好了盛盘。
小贴士
无
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