鱿鱼炒西芹
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大方gossip
昨天做了鱿鱼圈，还剩下鱿鱼的头很尾，家里有西芹，就把两样食材搭在一起炒，炒出来味道还不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
150g
西芹
140g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
百合
1个
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备所需主料 -
2. 西芹放入水里焯一下
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3. 水煮开，放入小葱，姜，料酒，鱿鱼放入炒一下水
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4. 炒好水的鱿鱼和西芹
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5. 锅中放入食用油，油温高放入西芹，百合煸炒
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6. 放入鱿鱼一起煸炒，放入盐，鸡精即可出锅
小贴士
鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，脾胃虚寒的人应少吃