西红柿金昌鱼
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三亚好多海南菜馆都有的西红柿煮鱼汤，金昌鱼肉质特别嫩，鲜美可口，加上西红柿，汤鲜味美，很独特！在《爸爸去哪儿》上看王岳伦用西红柿煮汤时，一点都不觉得奇怪，因为西红柿煮鱼汤在海南非常常见，不足为奇，没有试过的朋友们可以试试哈，真的挺不错的，我第一次吃就喜欢上了！O(∩_∩)O哈哈~
食材
鲳鱼
800g
西红柿
2颗
大葱
20g
香菜
10g
生姜
10g
盐
适量
步骤
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1. 金昌鱼洗净处理好 -
2. 西红柿、大葱、香菜、生姜
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3. 配料食材切好备用
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4. 锅内加冷水倒入鱼块
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5. 倒入西红柿和姜片
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6. 大火煮2分钟即可
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7. 出锅前散入葱花和香菜
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8. 盛出
小贴士
可加少许胡椒粉更加鲜美