西红柿桂花鱼片汤
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恼弛址俦斩
买了条桂花鱼回来蒸着吃，给儿子留了一块中间没有刺的鱼肉，想晚上给他做点汤吃，鱼片加西红柿和蟹肉棒，小孩子的最爱。
时间: 10-30分钟
食材
桂花鱼
1块
鸡蛋
1个
蟹肉棒
1包
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 准备好西红柿、蟹肉棒、桂花鱼肉。 -
2. 将鱼肉切片，西红柿切丁。
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3. 锅里加油预热后下西红柿翻炒。
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4. 加入适量的水，继续烧开。
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5. 待水烧开后，把鱼肉放进去煮。
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6. 再下蟹肉棒进去煮。
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7. 最后加一个蛋花进去。
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8. 最后全部熟后，调味下即可。
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9. 起锅前，撒些香菜。
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10. 最后的成品。
小贴士
1、鱼肉切片后要检查下是否还有鱼翅。
2、鱼肉加少许的淀粉搅拌下，这样煮出来的鱼肉会比较嫩些。
2、鱼肉加少许的淀粉搅拌下，这样煮出来的鱼肉会比较嫩些。
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