您的位置: 首页>菜谱分类>豇豆炒鱿鱼
豇豆炒鱿鱼
1.2万热度
156收藏
岫烟impartial
用豇豆来炒鱿鱼也是非常的不错哦,豇豆要事先炒,待快熟时再加入鱿鱼翻炒,因为豆类的菜要炒熟透,而鱿鱼不能炒过了,否则会很“老”,所以豇豆快熟时放鱿鱼翻炒,正好!
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
500g
长豇豆
400g
适量
适量
生抽
适量
大蒜
适量
生姜
适量
小葱
适量
青辣椒
适量
步骤
  • 1. 豇豆切成段。
  • 2. 鱿鱼切成花型。
  • 3. 姜蒜切粒,小葱切末,辣椒剁碎。
  • 4. 热油炒香姜蒜,葱头。
  • 5. 放入辣椒炒香,再放入豇豆翻炒。
  • 6. 加入生抽,盐,适量的水炒至快熟时。
  • 7. 加入鱿鱼翻炒,加入料酒。
  • 8. 炒至鱿鱼的花卷起,撒上葱花即可。
  • 9. 装盘上菜了。
小贴士
豇豆一定要炒熟哦!
鱿鱼不要炒过了,只要肉片卷起即可。
这道菜的其他做法

荞头荷兰豆炒鱿鱼

161收藏
5.9万热度

毛豆炒鱿鱼

715收藏
10.1万热度

四季豆炒鱿鱼

16收藏
7.8万热度

兰豆炒鱿鱼

194收藏
2.2万热度

土豆炒鱿鱼

162收藏
6.5万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱