蛏子炒西瓜皮
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罔安i侯
蛏子是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品，搭配西瓜皮味道非常好吃，今天来一道【蛏子炒西瓜皮】家常做法，非常简单容易上手。。。
时间: 10分钟内
食材
西瓜皮
2块
蛏子
255g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：西瓜皮、蛏子（已焯熟）。 -
2. 将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
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3. 将西瓜皮清洗一下。
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4. 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
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6. 接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
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7. 然后，加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味炒匀，即成。
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10. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。