炸虾
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恬静explicit
炸虾，这是一道快手菜，材料简单，操作方便，炸好后加上沙拉酱或番茄汁，健康又美味，这是俺家宝贝的大爱。
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 将鲜虾洗干净。 -
2. 去壳去虾肠，沿虾背对半切开。
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3. 加入适量胡椒粉腌10分钟左右。
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4. 两个鸡蛋，加盐，打散，
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5. 准备1碗面包糖。
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6. 将腌好的虾粘上蛋液，再粘上面包糖。
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7. 锅里的油到7分热即可，开小火炸，翻动几次。
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8. 待表面炸至金黄色即可。
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9. 美味的炸虾就做好啦~
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10. 挤上沙拉酱，美味极啦！
小贴士
1、做炸虾最好选个头大的海虾。
2、准备两双筷子，一双用来粘蛋液和面包糠的，一双放油锅炸虾用的，这样就不会弄得满锅是碎渣了。
3、加了番茄酱或沙拉吃，美味又可以解腻。
2、准备两双筷子，一双用来粘蛋液和面包糠的，一双放油锅炸虾用的，这样就不会弄得满锅是碎渣了。
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