炸虾球儿
1.7万热度
94收藏
收藏
|
最初的模样班
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，无论是老人还是小孩都喜欢的一种食物。虾的吃法很多，炸虾球的吃法是我儿子最喜欢的了，鲜而不腻，沾着番茄酱坚持绝了
时间: 10分钟内
食材
基围虾
15只
蛋清
适量
淀粉
适量
油
适量
番茄酱
适量
步骤
-
1. 首先将虾皮剥掉 -
2. 然后将虾后背用刀切开把黑线取出
-
3. 蛋清打散待用
-
4. 将虾与蛋清混合
-
5. 倒入适量淀粉用手抓均匀
-
6. 挂好蛋清糊的样子
-
7. 油锅烧热，虾入锅炸至表面金黄即可
-
8. 倒点番茄酱，就可以开动喽
小贴士
放淀粉的时候最好用手来搅拌抓均匀