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黄金土豆虾球
1.3万热度
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流年里沉淪以风
早上爸爸去买菜,发现大虾好便宜啊!于是果断入手~鉴于买来了我心爱的食材,决定大手笔尝试新的做饭,炸虾球~哈哈,大家都很喜欢哦~
食材
200g
适量
适量
土豆
150g
步骤
  • 1. 虾洗好
  • 2. 剥好,去虾线
  • 3. 剁碎 加人盐、料酒、生粉一起搅拌
  • 4. 土豆蒸熟
  • 5. 捣碎
  • 6. 用土豆泥将搅拌好的虾泥包裹住,蘸少许蛋液,再粘上面包糠,下锅炸至金黄
小贴士
虾可以用刀背面剁碎,这样肉更劲道
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