鱿鱼粥
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恰好心动
鱿鱼很有营养，吃鱿鱼能够养血补血，另外，鱿鱼所含的多肽有防辐射和抗病毒的作用哦。不过鱿鱼的胆固醇高，不能多吃。
食材
干鱿鱼
100g
米
250g
油
适量
盐
适量
蒜毫
适量
步骤
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1. 干鱿鱼泡软 -
2. 泡软的鱿鱼干切碎
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3. 大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上
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4. 煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底
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5. 炒锅内放油加热，下鱿鱼碎，炒香，加入蒜末，翻炒匀；
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6. 粥快好的时候，放入鱿鱼，拌匀，稍煮片刻
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7. 关火，放入蒜毫末
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8. 最后用盐调味
小贴士
1、米先用油和盐泡过，会容易煮的绵软，而且煮的过程中油会挥发掉，不会油腻；
2、鱿鱼干很香的，用来煲汤也很好。
2、鱿鱼干很香的，用来煲汤也很好。
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