苦菊鱿鱼干粥
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账毓辜炊接
一款非常有特色的粥。胖子我喜欢和咸粥，这一款粥的原料是十分丰富。绿豆和苦菊可以败火，鱿鱼干可以提供额外的鲜味，再加上糯米和杂豆小火慢慢的熬煮，美美的喝上一大碗。
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
30g
糯米
30g
杂豆
20g
鱿鱼干
50g
苦菊
100g
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 将绿豆、杂豆、糯米洗净浸泡30分钟。 -
2. 鱿鱼干泡软切粒。
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3. 苦菊洗净控水。
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4. 将洗好的苦菊剁碎。
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5. 将泡好的原料加入适量清水煮开。
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6. 转小火熬20分钟。
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7. 在放入鱿鱼干，搅匀。
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8. 盖盖继续煮20分钟。
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9. 最后放入苦菊和盐搅匀。
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10. 转中火再煮1分钟关火即可。
小贴士
没有鱿鱼干可以用鲜鱿鱼代替，不过要减少煮的时间。
盐最后再放。
盐最后再放。