鱿鱼干牛蒡汤
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净挚手话蕉
鱿鱼干牛蒡汤
时间: 1-2小时
食材
牛蒡
500g
干鱿鱼
2个
盐
0.5茶匙
猪骨
400g
眉豆
150g
蜜枣
2颗
姜
2片
红萝卜
1根
步骤
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1. 猪骨、眉豆洗净，干鱿鱼泡发，姜去皮，鲜牛蒡用刀背轻轻刮去表皮洗净备用 -
2. 猪骨头冷水入锅，开火焯去血污
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3. 牛蒡切片放入汤锅中
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4. 加入红萝卜块、眉豆、焯过水的猪骨头
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5. 泡发的鱿鱼切大片与姜片、蜜枣一同放入汤锅中
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6. 加入足量清水
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7. 盖上盖子，大火烧滚后，转小火煲2小时左右
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8. 食用前可根据自家口味调入食用盐，悄悄地告诉你，其实不放盐，也超好喝的哦
小贴士
保健汤水，老少皆宜