鱿鱼粥
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-宏亲-
不想炒菜弄得到处油的时候，煲一锅鱿鱼粥，营养十足哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
250g
干鱿鱼
200g
鲜虾
100g
猪骨
250g
盐
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
干贝
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好所有的材料 -
2. 米、干鱿鱼、干贝分别洗净泡水
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3. 泡好的鱿鱼改刀切花纹 萝卜抽丝、芹菜切粒、虾去壳挑掉虾线
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4. 猪骨焯水后，再次加水，加胡萝卜块煲1小时。
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5. 另准备一大锅，把煲好的猪骨汤倒过来
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6. 下大米、干贝、芹菜粒，大火烧开，中火煲10分钟
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7. 加入萝卜丝再次煲10分钟，这时些大米差不多就要熟了。
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8. 加入干贝
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9. 加入虾仁、鱿鱼，大火烧沸。便可熄火。
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10. 加入调味料调味，加香菜。
小贴士
大米事先浸泡，煮的时候易熟。
干鱿鱼泡的水可用来煮粥。
干鱿鱼泡的水可用来煮粥。
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