看了舌尖上的中国第一集，很是被各种各样的美味佳肴所吸引。
这其中有一道蜂蜜鳗鱼，是我很喜欢，也做过的菜，
鳗鱼，是我们这里的海产，做法有很多中，蜜汁烤鳗，味道鲜咸中透着甜，
方便携带，可以当菜，也可以当零食，配酒下饭都不错.
做蜂蜜鳗鱼，我选择了经过处理过的鳗鱼--鳗鲞，鳗鲞比新鲜的鳗鱼脱离了一些水分，
做蜂蜜鳗鱼更香，更好做。