蜂蜜鳗鱼
5万热度
26收藏
收藏
|
税彦地平线的忧伤
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
时间: 1-2小时
食材
鳗鱼干
150g
蜜糖
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
油
适量
步骤
-
1. 准备鳗鱼干和蜜糖
-
2. 鳗鱼干切成段
-
3. 放进清水里泡两小时
-
4. 将清水倒掉,加入适量料酒、黑胡椒粉和油到鳗鱼里拌匀
-
5. 加入适量蜜糖拌匀腌一小时
-
6. 烤架里放上锡纸,将鳗鱼放锡纸上
-
7. 每块鳗鱼擦上蜜糖
-
8. 200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟
-
9. 将烤架拿出来,将鳗鱼翻转过来
-
10. 每块鳗鱼擦上蜜糖
-
11. 200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟
小贴士
1、如果有活的鳗鱼最好用活的
2、鳗鱼放清水里泡两小时可去掉咸味
2、鳗鱼放清水里泡两小时可去掉咸味
-
热门菜谱
-
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度