芝士鳕鱼扒
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唯美的幸福振锐
懒人的吃法，鳕鱼解冻后腌上放冰箱了，想起的时候就煎了一下用烤箱烤了下，放点芝士特别诱人啊，趁热吃，香香嫩嫩的啊！配上自己喜欢的水果或者蔬菜，或者面条，简单又奢侈！
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼扒
250g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
时令水果
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
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1. 鳕鱼解冻后用厨房纸抹干水份，再抹上细盐和黑胡椒； -
2. 平底锅热油，下鱼块；
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3. 煎香两面；
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4. 准备适量的马苏里拉奶酪；
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5. 锡纸底下抹一点黄油，摆上鳕鱼扒；
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6. 表面放上芝士碎；
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7. 预热烤箱200度，烤约10分钟左右至芝士表面上色；
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8. 烤的时候可以准备自己喜欢的水果或者蔬菜；
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9. 烤好的鳕鱼扒，出炉了；
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10. 装碟，伴上水果沙拉即可！
小贴士
锡纸抹一点油比较不粘，我开始没抹的时候芝士会粘在锡纸上了，不好取啊，所以取鱼的时候都弄坏造型了！
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