复刻网红Brunch－芝士鳕鱼汉堡包
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暨人醒梦亦碎
曾经是夜夜笙歌的夜猫子，现在年华老去，能否再让我吃一顿Brunch ，回忆似水年华！
时间: 1-2小时
食材
小面包
一个
百吉福芝士
一片
鳕鱼片
一片
生菜
一片
沙拉酱
适量
黑胡椒
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 鳕鱼片提前用蒸鱼豉油和黑胡椒粒腌制一会，方便入味。我用的是这种专用汉堡的鳕鱼片。 -
2. 然后放平底锅中煎，煎至两面金黄即可。
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3. 小面包一切为二，码在盘中待用。
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4. 涂上色拉酱，量看个人喜好。
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5. 覆上一片洗净的生菜叶。
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6. 覆上一片芝士片。
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7. 最后覆上煎好的鳕鱼片。
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8. 然后就大功告成啦，开吃，嗯咬一口，都是满满的回忆！
小贴士
鳕鱼片趁热加入汉堡，跟冰箱拿出来的芝士片冷热交替，这样口感更丰富哦！
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