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洋葱鳕鱼扒怎么做?
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京细菜谱
鳕鱼、洋葱分别腌制备用。锅内铺上锡纸,先放洋葱铺底,再放入鳕鱼烤20分钟,中途要翻面一层,出锅后撒上松子仁即可
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
1块
洋葱
100g
适量
适量
黑胡椒
适量
松子仁
适量
步骤
  • 1. 鳕鱼提前解冻,用盐和黑胡椒腌半小时左右,用厨房纸吸干水份;
  • 2. 洋葱切丝, 加入盐,黑胡椒,盐拌匀备用;
  • 3. 锅内先铺上锡纸;
  • 4. 把洋葱铺底下,再放鳕鱼;
  • 5. 入空气炸锅,200度约15-20分钟左右;8分钟的时候可以取出给鱼翻个面;
  • 6. 叮的一声提示,变是烤好啦!
  • 7. 把洋葱和鱼盛出,再撒上炒香的松子仁点缀即可!
小贴士
放锡纸是为了省事,那个烤网很不好洗的,当然不放也是可以的!洋葱这个时间感觉烤的有点糊的,可以在烤了五分钟左右再放,效果应该好些!
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