清炒菜心
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嫩佑铭刻应刻
最近下雨多，青菜都贵的离谱，这种菜心都六块钱一斤了，唉，钱不经用了，每次去买菜，回来一百块钱就没了，压力好大呀！
时间: 10分钟内
食材
菜心
400g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 菜心洗好备用。蒜头拍碎。 -
2. 热油锅，放动物油，化开烧热，把蒜头爆出香味。
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3. 倒入菜心，大火快速炒。
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4. 待叶子软了，放适量盐。
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5. 大火快速翻炒片刻，放适量生抽。
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6. 装起OK。
小贴士
用猪油炒好吃
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