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蚝油土豆拼西蓝花
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玉树临风insert
西兰花有增强免疫力的功效,花菜的维生素C很高,能促进肝脏排毒,增加抗病能力,还抗癌,另外吃这个不容易发胖。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
200克
西兰花
300克
2克
白糖
5克
素蚝油
10克
胡椒粉
2克
红椒
1粒
少许
步骤
  • 1. 蒸熟的土豆去皮 ,切块。
  • 2. 西蓝花切均匀大小的朵块
  • 3. 红椒切小粒,葱切葱花。
  • 4. 锅内放水
  • 5. 加少许盐
  • 6. 水开
  • 7. 倒西兰花焯熟
  • 8. 将焯熟的西兰花摆好盘备用
  • 9. 锅放少许盐 ,倒入素蚝油。
  • 10. 煸炒至出香味
  • 11. 倒入适量水
  • 12. 放入土豆块
  • 13. 加红椒粒
  • 14. 加盐、白糖、胡椒粉,调好味道。
  • 15. 烧至收汁
  • 16. 装入摆好西兰花的盘中
  • 17. 最后撒上葱花即可
  • 18. 成品摆盘
小贴士
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