蚝油土豆烧茄子
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思潮prediction
又是一道美味的素菜，今天的做耗油土豆茄子
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
茄子
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
5g
鸡精
适量
步骤
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1. 茄子清洗干净 -
2. 然后切成刀块
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3. 然后加入盐
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4. 抓匀腌半小时
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5. 土豆去皮切刀块
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6. 然后加入油加入葱炒香
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7. 在加入土豆炒
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8. 少至焦黄
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9. 加入腌好的茄子
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10. 快速炒散
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11. 然后中入蚝油炒
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12. 快速炒散炒匀
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13. 炒好后加入鸡精炒匀，关火即可
小贴士
土豆快豆炒至焦黄
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